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LACTALIS CONSOMMATION HORS FOYER, intervenant majeur dans l’univers des métiers de bouche, fait appel à des professionnels reconnus pour leur savoir-faire pour la mise au point de ses nouveaux produits et le suivi de la qualité de ses gammes existantes.

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Guy Michel VENUTO

VenutoAvant d’intégrer le groupe LACTALIS, Guy Michel VENUTO a essentiellement travaillé à l’international où il a brillamment représenté la gastronomie française.

Son parcours l’a amené en Australie ainsi que dans les Caraïbes, puis au Canada, où il officia au Parlement pendant 2 ans comme Second et dans le groupe Intercontinental comme chef exécutif. Il a également exercé à Megève à l’auberge des Oursons et au Chalet des Princesses.

Passionné par la cuisine gastronomique traditionnelle, il est aujourd’hui l’ambassadeur des marques PRESIDENT Professionnel et GALBANI

Ses recettes :